תנור פירוליטי בנוי מסדרת S3 מבית SCHOLTES דגם FL836
שני מסלולי אפיה ובישול
18 תכניות בישול ואפיה creation עם טרמוסטט דיגיטלי, המלצת טמפרטורה ומיקום תבנית בתא אפיה.
המסלול כולל את התכניות: הפשרה, התפחת בצק, מאפי שמרים, בצק פריך,
אפיה אחידה בטורבו, תבשילי קדירה, הקרמה, קציפות ביצים בהירות או זהובות, צליית
בשר, גריל מסתובב ובר-בי-קיו, 3 תכניות לבישול בריא בטמפטורה נמוכה, פיסטור וסטריליזציה.
בישול ואפיה במטה קסמים - 12 תכניות אוטומטיות Succes לתוצאות מושלמות.
המערכת הממוחשבת פותחה ע"י השף הראשי של חברת שולטס והיא פותרת את המבשל
מההתלבטויות הכרוכות ביצירת תנאי אפיה מתאימים לתבשיל, הכל נעשה
באופן אוטומטי על ידי התנור כולל כיבוי התנור בסיום אפיה.
במסלול ארבע קטגוריות:
אפיה,
צליית בשר,
בית מאפה לפיצה ואפיית לחם.
לוח הפעלה ומסך תצוגה ידידותי למשתמש בידית התנור.
אפשרות לשינוי שפה.
המלצה להפעלת ניקוי עצמי פירוליטי ב-500 מעלות, כולל 3 תכניות ניקוי.
דלת קרה למגע, נעילת דלת בטיחותית, 2 נורות בתא אפיה, מסילות נשלפות.
כולל אבן פיצה. צריכת אנרגיה חסכונית class A.
גובה חיצוני 48 ס"מ – תא אפיה גדול 58 ליטר
אחריות לשנה ע"י י.ג סלפטר
התקשרו להצעת מחיר 073-2773565
